생강 효능 알아보자

생강 효능 알아보자

향신료로 사용되며 편강, 생강정 등으로 가공되기도 하고

약용이나 카레에 쓰이기도 하는 등 다양한 방법으로 활용되는 생강.

생강은 마늘과 함께 한국인의 식탁에 필수이며 음식재료 뿐만아니라

신이 내린 선물이라고 불릴 만큼 생각 효능이 많습니다.

몸을 따뜻하게 해주는 특유의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은

말초혈관의 혈액순환을 도와 몸을 따뜻하게 해주며

소화기 계통을 도와주는 무궁무진한 생강 효능을 알아보겠습니다,

생강 효능 1. 감기예방

뿌리채소인 생강은 음식에 맛과 향을 더하고 감기에 걸리거나

배탈이 났을 경우 차로 마시면 증상을 완화해 주는 등

다양한 효과를 가지고 있습니다.

생강의 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 몸의 찬 기운을 내보내고

가래를 삭히는 효과와 구토, 종기 천식에도 좋은 효과를 보입니다.

또한 기침을 유발하는 중추신경에 작용해 기침을 멈추게 하며

특히 목감기에 효과가 좋아 감기 초기에 마시면

초기 감기를 빨리 잡을 수 있습니다.

생강 효능 2. 소화개선

생강에는 위 점막을 자극하고 소화액의 분비를 증가시키며

위장의 운동을 촉진시키는 성분이 있는데 이 성분이

식욕을 돋구며 소화흡수를 도와 준다고 합니다.

특히 생강에 들어 있는 단백질 분해효소와 디아스타제가

소화기능을 도와주며, 향미 성분이 소화기관에서 흡수를 도와주어

소화가 안되거나 입맛이 떨어졌을 경우 생강차를 마시면

소화개선, 식욕촉진에 효능을 느낄 수 있습니다.

보통 소화가 안될 때 먹는 소화제에는

위액의 분비를 촉진시켜 소화를 돕는 성분이 있어

도움이 됩니다.

생강 효능 3. 수족냉증

수족냉증은 혈액순환이 원활히 이루어 지지 않으면 발생합니다.

생강 효능으로 생강의 매운성분이 혈액순환을 활성화시켜

몸이 따뜻해 지는데 혈압과 체온이 정상으로 바뀌어

수족냉증 개선에 도움이 됩니다.

또한 천연 멀미약이라고 불릴만큼 뛰어난 효과가 있고

여성분들의 월경시 나타나는 복통, 생리불순, 냉증 등에도

효과가 있기 때문에 여성분들께서 생강차를 드시면 아주 좋습니다.

생강 효능 4. 성인병

매운 맛을 내는 생강의 진저롤이 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하고

혈액순환을 촉진하여 혈액을 맑게 해줍니다.

혈중 콜레스테롤의 수치를 낮추어 혈관에 콜레스테롤이 쌓여

발생하는 질환인 고혈압, 동맥경화 등의 질병을 예방해줍니다.

생강 효능 5. 향균작용

생강의 진저롤과 쇼가올은

식중독을 일으키는 각종 병원성 균인 장티푸스균인

콜레라균등에 대해 강한 향균력을 가지게 해줍니다.

특히 비린내가 나는 요리에 많이 쓰여 간장게장을 만들 때도

꼭 생각이 쓰입니다.

생강 효능 6. 멀미

연구 결과 멀미약을 복용한 사람 보다 생강을 먹은 사람이 

멀미가 가라앉은 효과가 2배정도 더 높았다고 합니다.

그래서 선원들은 배를 타기 전 절인 생각을 자주 먹는다고 하며

이는 특유의 매운 맛과 향으로 염증을 억제하고

진통에도 효과가 있으며 매운 맛이 위를 놀라게 하여

딸꾹질이 심할 시 생강즙을 마시면

딸꾹질을 멈추게 하는 생강 효능도 있습니다.

생강 효능 7. 면역력 강화

면역력이 떨어지면 각종 질병에 쉽게 노출이 됩니다.

생강은 각종질병을 일으키는 세균에 대한 향균작용을 하며

면역력을 향상 시켜주기 때문에 감기나 기관기염, 폐렴 등에

도움이 됩니다.

마지막으로 생강 효능

다이어트에도 굉장히 효과적이라고 합니다.